コンセプト

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TOSCANAで唯一の
「ワインとサカナ」に特化したコンセプトイタリアン
Uottoria TOSCANA 代々木店

Uottoria TOSCANA 代々木店はTOSCANAで唯一魚介料理に焦点を当て、「ワインを片手に魚介を生かした美味しいイタリアンを楽しんでもらいたい!」という想いから、【ワインとサカナ】をコンセプトに大人に使い勝手のいいイタリアンを目指しております。

名物は
【魚介のカルパッチョ5種盛り合わせ】

新鮮な素材を生かし、それぞれに相性の良いイタリアンらしい味付け、盛り付けが人気の秘密です。
また、お店入口に飾ってあるサカナ達からお客様に選んで頂き調理する【アクアパッツァ】やラルド焼き、土鍋で5種以上の魚介をトマトで煮込む伝統料理【カッチュッコ】も絶品です。
鮮魚の種類やおススメの調理法は、魚大好きスタッフが丁寧にご紹介、提供後はお取り分けまでいたしますのでご安心ください♪
TOSCANAらしくナポリピッツァや肉料理、ランチからも人気の【日本一おいしいミートソース】をはじめとした生パスタ料理もぜひご堪能ください!

ワインの種類もTOSCANA随一

ナチュール含めグラスも常時10種類以上と豊富に取り揃えております!
お席はライブ感あふれるキッチンカウンター、組み合わせ次第で10名まで一緒に座れるテーブル席、また、TOSCANA唯一の【洞窟風個室】をご用意しております!
大人気の個室では、隠れ家に入り込んだかのような雰囲気で最大12名様で女子会、宴会、家族水入らずの食事会をお楽しみ頂けます。手作りの本格ドルチェで記念のプレートのご用意も大歓迎♪

TOSCANA代々木店で、ぜひ特別なひと時をお過ごしください!
スタッフ一同、お待ちしております!

【通常営業再開しました】

本日から営業が通常営業になりました✨

🕑11:30〜23:00

ランチ★ 11:30〜15:00
(ラストオーダー14:30)

ディナー★17:00〜23:00
(フードラスト 22:00)
(アルコールラスト22:30)

途中、休憩挟みます!
本日からオススメの料理も
新しく増えました🦈

ご来店お待ちしております°・🐠

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(株)イタリアンイノベーションクッチーナ
TOSCANA 代々木店

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-53-4田尻ビル2階
TEL/FAX:03-3372-3400
営業時間
11:30〜23:00
フードL.O 22:00
アルコールL.O 22:30
【イトヨリダイ】

漢字で書くと
「糸縒魚、糸撚魚」

最近、よくお店に来てくれる
イトヨリダイの紹介です🔍

秋〜春先が旬です✿

名前の由来は
体色の赤と黄色の節状の模様が
泳いでいる時に金糸をはるように見えるからです。

皮が美味しいので
カルパッチョにする時は
皮ごと食べられるように
湯引きでお作りしています!

今日は不在ですが
最近よく来てくれているので
見かけた時は食べてあげてください😀

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(株)イタリアンイノベーションクッチーナ
TOSCANA 代々木店

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-53-4田尻ビル2階
TEL/FAX:03-3372-3400
営業時間
11:30〜21:00
フードL.O 21:00
アルコールL.O 20:00
【本日のお魚】𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟

⭕️舞鯛 ブダイ

海の中をクルクル舞うように
踊ることから 舞鯛(ブダイ)
あとは、お顔がブサイクなので
不鯛 ブダイ と書くこともあるそうです🤫

夏は石灰藻、甲殻類を食べ
冬は主に海藻を食べます。

鱗は薄く柔らかく、大きい。
皮は厚くゼラチン気質。
熱を通しても固く締まらないですがソテーにすると身が崩れることがあるそうです💦

煮ると美味しい出汁がでるのて
当店では
アクアパッツァをオススメをしています✨

入口入ってすぐに
舞鯛さんが待っています!

是非食べに来てください✨

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(株)イタリアンイノベーションクッチーナ
TOSCANA 代々木店

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-53-4田尻ビル2階
TEL/FAX:03-3372-3400
営業時間
11:30〜21:00
フードL.O 21:00
アルコールL.O20:00
【営業時間変更のお知らせ】

本日1月21日(金)から
2月13日(日)までの間

11:30〜21:00
アルコールラスト 🍻20:00まで
とさせて頂きます!

途中休憩は無しで営業致します!

早い時間のご来店お待ちしております🥑

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(株)イタリアンイノベーションクッチーナ
TOSCANA 代々木店

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-53-4田尻ビル2階
TEL/FAX:03-3372-3400
営業時間
11:30〜23:00
フードL.O 22 :00
アルコールL.O22:30
【テイクアウトもやってます⠀】
おはようございます☀

オミクロンの影響で
キャンセルが…お席がたくさん空きました😭
お客様は全く悪くありません😭

また、来週からもたくさんお席あります…

しっかり感染対策して、
除菌抗菌もしっかりしております!

皆様に美味しいお食事、
楽しく元気になって頂けるよう、
スタッフ一同心よりお待ちしております👧

行きたくても行けない…
そんなお客様にはテイクアウトもご用意できますのでご相談ください!

2022スタートしたばかり!
今しか味わえない旬の食材を使った美味しい料理と、笑顔と元気が溢れるスタッフ、そして美味しいワイン達でお待ちしてます🐟

お気軽にメッセージください🍒

お待ちしております😉

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(株)イタリアンイノベーションクッチーナ
TOSCANA 代々木店

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-53-4田尻ビル2階
TEL/FAX:03-3372-3400
営業時間
11:30〜23:00
フードL.O 22 :00
アルコールL.O22:30

Shop information & Access

 Uottoria TOSCANA 代々木店


住所:東京都渋谷区代々木1-53-4 田尻ビル2階


電話番号:050-5266-0313


交通手段:JR代々木駅北口 徒歩2分
小田急線南新宿駅 徒歩4分
JR新宿駅 サザンテラス口 徒歩5分


営業時間:
月~金 ランチ  11:30~15:00(L.O.14:30)
    ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
土   11:30~23:00(L.O.22:00)
日・祝 11:30~22:30(L.O.21:30)


定休日:年中無休(年末年始は除く)


席数:全40席
※25名様迄団体予約可能
※最大12名様迄入れる個室完備


貸切:お電話でお問い合わせください。


禁煙・喫煙:禁煙


テイクアウト:お電話でのご注文承ります!

© 2022 Uottoria TOSCANA 代々木店