コンセプト

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TOSCANAで唯一の
「ワインとサカナ」に特化したコンセプトイタリアン
Uottoria TOSCANA 代々木店

Uottoria TOSCANA 代々木店はTOSCANAで唯一魚介料理に焦点を当て、「ワインを片手に魚介を生かした美味しいイタリアンを楽しんでもらいたい!」という想いから、【ワインとサカナ】をコンセプトに大人に使い勝手のいいイタリアンを目指しております。

名物は
【魚介のカルパッチョ5種盛り合わせ】

新鮮な素材を生かし、それぞれに相性の良いイタリアンらしい味付け、盛り付けが人気の秘密です。
また、お店入口に飾ってあるサカナ達からお客様に選んで頂き調理する【アクアパッツァ】やラルド焼き、土鍋で5種以上の魚介をトマトで煮込む伝統料理【カッチュッコ】も絶品です。
鮮魚の種類やおススメの調理法は、魚大好きスタッフが丁寧にご紹介、提供後はお取り分けまでいたしますのでご安心ください♪
TOSCANAらしくナポリピッツァや肉料理、ランチからも人気の【日本一おいしいミートソース】をはじめとした生パスタ料理もぜひご堪能ください!

ワインの種類もTOSCANA随一

ナチュール含めグラスも常時10種類以上と豊富に取り揃えております!
お席はライブ感あふれるキッチンカウンター、組み合わせ次第で10名まで一緒に座れるテーブル席、また、TOSCANA唯一の【洞窟風個室】をご用意しております!
大人気の個室では、隠れ家に入り込んだかのような雰囲気で最大12名様で女子会、宴会、家族水入らずの食事会をお楽しみ頂けます。手作りの本格ドルチェで記念のプレートのご用意も大歓迎♪

TOSCANA代々木店で、ぜひ特別なひと時をお過ごしください!
スタッフ一同、お待ちしております!

リナート企画第3弾‼️

【檸檬のスパークリング】
広島県産「規格外」の檸檬を使ったリモンチェロに白ワインをブレンドした自社製のスパークリングワインです!

甘みがありスッキリとした味わいで、食前酒におすすめの1杯です!
甘みが強いのが苦手でしたら、リナートを使ったサワーもご用意してますので、是非飲んでみてください🥂

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#リナート
「テッレシチリアーナ シャルドネ」 

色は緑かかった麦藁色。深くエレガントな果実の風味を感じ、熟したリンゴのイメージです!
フレッシュなアタックと、優しい渋みをお楽しみください!

生産地 シチリア島
品種  シャルドネ

ご予約まだまだ承っております!
ご連絡お待ちしております!📞

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(株)イタリアンイノベーションクッチーナ
TOSCANA 代々木店 〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-53-4田尻ビル2階
TEL/FAX: 03-3372-3400
営業時間
11:30~23:00
フードL.O 22:00
アルコールL.022:30
本日の鮮魚🐟

愛媛県産  真鯛
北海道産  平目
神奈川県産 金目鯛
北海道産  八角
千葉県産  真鯒

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(株)イタリアンイノベーションクッチーナ
TOSCANA 代々木店 〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-53-4田尻ビル2階
TEL/FAX: 03-3372-3400
営業時間
11:30~23:00
フードL.O 22:00
アルコールL.022:30
Uottoria Toscanaです!
お店までの紹介です!✨

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(株)イタリアンイノベーションクッチーナ
TOSCANA 代々木店 〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-53-4田尻ビル2階
TEL/FAX: 03-3372-3400
営業時間
11:30~23:00
フードL.O 22:00
アルコールL.022:30
【旬の鮮魚のアクアパッツァ】

魚、オリーブ、トマト、貝類を一緒に煮込み、じっくりとスープに旨味を出していく調理方法です🐟
市場から届いた自鮮な魚を、豪華に1尾丸ごと調理することが可能です!
人数様に合わせたお魚や、フィレでのご用意もしておりますので、気軽にスタッフにお申し付けつけ下さい!

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「レ クワットロ ピエモンテ」

白のシャルドネと黒のネッビオーロの2種を使用した珍しい混造の白ワイン!
豊かな果実味の後に少しの酸味と、タンニン(渋み)を楽しめます!🥂

生産地 ピエモンテ州

品種 シャルドネ ネッビオーロ

本日は天候が不安定なので、気をつけていらっしゃってください!!

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#ワイン #シャルドネ #ネッビオーロ
【本日の鮮魚】

愛知県  真鯛
神奈川県  黒鯛
三重県  ヘダイ
山口県  イサキ
千葉県  真ゴチ

本日人気の個室ご案内可能です!
ぜひご連絡お待ちしておりす!

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Shop information & Access

 Uottoria TOSCANA 代々木店


住所:東京都渋谷区代々木1-53-4 田尻ビル2階


電話番号:050-5266-0313

電話番号:050-5266-0313


交通手段:JR代々木駅北口 徒歩2分
小田急線南新宿駅 徒歩4分
JR新宿駅 サザンテラス口 徒歩5分


営業時間:
月~金 ランチ  11:30~15:00(L.O.14:30)
    ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
土   11:30~23:00(L.O.22:00)
日・祝 11:30~22:30(L.O.21:30)


定休日:年中無休(年末年始は除く)


席数:全40席
※25名様迄団体予約可能
※最大12名様迄入れる個室完備


貸切:お電話でお問い合わせください。


禁煙・喫煙:禁煙


テイクアウト:お電話でのご注文承ります!

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